Runt torpet på Orust finns mängdvis med kantareller. På kvällen blev det grillat kött med smörstekta kantareller. Enkelt och gott och går snabbt att fixa ihop. Stek de rensade kantarellerna ett par miniuter i ganska mycket smör och peppra och salta. Häll gärna på lite persilja. Passar även att läggas på rostat bröd.
Torpträdgården blommar fortfarande fint. Här ett hav av solbrudar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar